下列哪项不是转基因食物存在的安全隐患( ) ...
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下列哪项不是转基因食物存在的安全隐患( )
A.转基因植物有可能合成对人体有直接毒*的蛋白质
B.转基因植物合成的某些蛋白质有可能成为过敏原
C.转基因生物合成的干扰素,可以增强人体相应细胞的免疫力
D.某些基因的转入可能导致农作物营养成分的改变
【回答】
解:A、对食物的安全*检测不够,有可能合成出对人体有直接毒*或潜在毒*的蛋白质,A错误;
B、在食物安全方面,不能对转基因食物安全*掉以轻心,有可能出现新的过敏原,B错误;
C、某些转基因生物可以合成干扰素,进入人体增强相应细胞的免疫力,这是对人体有利的,不属于转基因食物潜在的安全隐患,C正确;
D、在食物安全方面,某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化,导致转基因农作物营养成分的改变,D错误.
故选:C.
知识点:生物技术的安全*和伦理问题
题型:选择题
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