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下列食品富含蛋白质的是(   )A.米饭B.面包 C.牛肉   D.蔬菜

习题库1.56W

问题详情:

下列食品富含蛋白质的是(   )A.米饭B.面包 C.牛肉   D.蔬菜

下列食品富含蛋白质的是(    )

A. 米饭

B. 面包 

C. 牛肉   

D. 蔬菜

【回答】

【*】C

【解析】本题是考查人体必需的营养素;人体必需的营养素有蛋白质、糖类、维生素、油脂、无机盐、水,食物中含有所需的六大营养素;米饭中富含糖类,故A选项不符合题意;面包中富含糖类,故B选项错误;牛肉中主要是瘦肉,瘦肉中富含蛋白质,故C选项正确;蔬菜主要含维生素,故D选项错误。

知识点:人类重要的营养物质

题型:选择题

标签:米饭 A.