张聪同学的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是( )A.大米饭B.鱼香肉丝C.炒白菜D.*菜粉丝汤
问题详情:
张聪同学的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是( )
A.大米饭B.鱼香肉丝C.炒白菜D.*菜粉丝汤
【回答】
【考点】生命活动与六大营养素.
【分析】A、根据大米饭中所含的主要营养素种类判断.
B、根据鱼香肉丝中所含的主要营养素种类判断.
C、根据炒白菜中所含的主要营养素种类判断.
D、根据*菜粉丝汤中所含的主要营养素种类判断.
【解答】解:A、大米饭中主要含有糖类物质,所以错误.
B、鱼香肉丝中主要含有蛋白质,所以正确.
C、炒白菜中主要含有维生素,所以错误.
D、*菜粉丝汤主要含有维生素、糖类、水及无机盐,所以错误.
故选B.
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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