下列食物中富含蛋白质的是( ) A.蔬菜B.大米C.鸡蛋D.植物油
习题库1.64W
问题详情:
下列食物中富含蛋白质的是( )
A. | 蔬菜 | B. | 大米 | C. | 鸡蛋 | D. | 植物油 |
【回答】
分析:
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:
解:A、蔬菜中富含维生素,故选项错误.
B、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
D、植物油中富含油脂,故选项错误.
故选C.
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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