图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是A．滴加*液后，...

问题详情：

图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是

A．滴加*液后，①号试管变蓝*、②③不变蓝*

B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用

C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论

D．②③对照，②号为对照组，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用

【回答】

B

【解析】

试题分析：滴加*液后，①号试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加*液不变蓝，A错误； ①与②的唯一变量是唾液，所以可探究唾液对馒头的消化作用，B正确；

①与②的唯一变量是唾液，C错误；

②③不能作为对照实验，因为变量不唯一，D错误。

考点：探究发生在口腔内的化学消化。

知识点：消化和吸收

题型：选择题