炒菜时加入料酒和食醋，炒出的菜别具香味，其原因之一是料酒中的乙醇与食醋中的乙*反应生成乙*乙酯(C4H8O2)...

问题详情：

炒菜时加入料酒和食醋，炒出的菜别具香味，其原因之一是料酒中的乙醇与食醋中的乙*反应生成乙*乙酯(C4H8O2)，试计算：

(1)乙*乙酯的相对分子质量为________。

(2)乙*乙酯中碳、*元素的质量比为___________________________________________________(填最简整数比)。

(3)17.6 g乙*乙酯中所含氧元素的质量为________g(结果保留1位小数)。

【回答】

(1)88　(2)6∶1　(3)6.4

[解析] (1)乙*乙酯的相对分子质量为12×4＋1×8＋16×2＝88。(2)化学式中各元素的质量比等于各种元素的相对原子质量总和之比，因此乙*乙酯中碳、*元素的质量比为(12×4)∶(1×8)＝6∶1。(3)乙*乙酯中氧元素的质量分数＝×100%＝×100%，物质中某元素的质量＝物质的质量×物质中该元素的质量分数，因此17.6 g乙*乙酯中所含氧元素的质量＝17.6 g××100%＝6.4 g。　

知识点：*和碱单元测试

题型：填空题