中餐在演变过程中,吸收了大量外来的饮食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣为名,据考*,辣椒的原产地是墨西哥。据此...
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中餐在演变过程中,吸收了大量外来的饮食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣为名,据考*,辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于
A.唐朝 B.南宋 C.明朝 D.清朝
【回答】
【*】C
知识点:古代*的经济
题型:选择题
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