下列说法中,正确的是( )A.液态的植物油经过催化加*可以生成硬化油B.天然油脂大多是由单甘油酯分子组成C....
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问题详情:
下列说法中, 正确的是( )
A.液态的植物油经过催化加*可以生成硬化油
B.天然油脂大多是由单甘油酯分子组成
C.油脂在**条件下水解, 可提高肥皂的产量
D.脂肪分子里烃基的相对含量大, 熔点就高
【回答】
A
知识点:油脂
题型:选择题
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