下列说法正确的是（   ） A.葡萄糖、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 B.油脂有油和脂肪之分，都...

问题详情：

下列说法正确的是（    ）

  A. 葡萄糖、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

  B. 油脂有油和脂肪之分，都属于酯

  C. 葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应

D.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

【回答】

B

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题