红细胞含有大量的血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带氧气或二氧化碳,我们可以选...
问题详情:
红细胞含有大量的血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带氧气或二氧化碳,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白,请回答下列有关问题:
(1)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬**,取血回来,马上进行离心,收集血红蛋白溶液。
①加入柠檬**的目的是____________________。
②以上所述的过程即是样品处理,它包括____________、_________、
收集血红蛋白溶液。
(2)收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析,这就是样品的粗分离。
①透析的目的是___________________________。
②透析的原理是_________________________。
(3)然后通过凝胶*谱法将样品进一步纯化,最后经SDS-聚*烯酰*凝胶电泳进行纯度鉴定。
①样品纯化的方法是__________________。
②加入SDS可以使蛋白质在聚*烯酰*凝胶电泳中的迁移率完全取决于__________。
【回答】
【解析】 本题考查蛋白质提取和分离的相关知识。(1)实验前取新鲜的血液,要先加入柠檬**,加入柠檬**的目的是防止血液凝固;样品处理包括红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、收集血红蛋白溶液;(2)样品的粗分离中收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析,透析的目的是去除分子质量较小的杂质,透析的原理是透析袋能使小分子自由进出,而大分子则保留在袋内;样品纯化的方法是凝胶*谱法,加入SDS可以使蛋白质在聚*烯酰*凝胶电泳中的迁移率完全取决于分子的大小。
【*】 (1)①防止血液凝固 ②红细胞的洗涤 血红蛋白的释放
(2)①去除分子质量较小的杂质 ②透析袋能使小分子自由进出,而大分子则保留在袋内
(3)①凝胶*谱法 ②分子的大小
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:综合题
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