红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2,我们可以选用猪...
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红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题:
(1)血红蛋白的提取和分离一般可分为四步:样品处理 、 、
和 。
(2)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬**,取血回来,马上进行离心,收集血红蛋白溶液。
加入柠檬**的目的是
②以上所述的过程即是样品处理,它包括 、 、分离血红蛋白溶液、透析。
(3)收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析,这就是样品的粗分离。
透析的目的是 ②透析的原理是
(4)然后通过凝胶*谱法将样品进一步纯化,最后经SDS-聚*烯酰*凝胶电泳进行纯度鉴定。样品纯化的目的是
(5)电泳利用了待分离样品中各种分子 以及 、 的不同,使带电分子产生不同的迁移速率,从而实现样品中各种分子的分离。
【回答】
(1) 粗分离 纯化 纯度鉴定
①防止血液的凝固②红细胞的洗涤 血红蛋白的释放
①去除样品中分子量较小的杂质蛋白除去②透析袋能使小分子自由进出,而将大分子保留在袋内
①通过凝胶*谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去
(5)带电*质的差异;分子本身的大小;形状的不同
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:填空题
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