（2019·鄂州）阅读下文，根据要求回答后面问题。人的体质有*碱之分吗①“人的体质有*碱之分，**体质会导致各...

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（2019·鄂州）阅读下文，根据要求回答后面问题。

人的体质有*碱之分吗

①“人的体质有*碱之分，**体质会导致各种疾病，甚至诱发癌症。纠正偏*的体质，就能治愈疾病，维持健康，食物也有*碱之分。我们要多吃碱*食物，少吃**食物，”

②这套说法你一定经常听说，它被不少人奉为养生经典。然而，就在2018年11月2日，这套理论终于被“官宣”为伪科学，美国圣地亚哥法庭判罗伯特.欧阳赔偿一名癌症患者1.05亿美元，这位罗伯特就是大名鼎鼎的*碱体质理论创始人，他将红肉、糖、蛋、奶制品、酒精、咖啡等归类为**食物将蔬菜、水果，谷物、鱼类等归类为碱*食物。他不仅写了四本书来推广这套理论，还大胆地以这套理论为依据治疗癌症患者，癌症患者按照他的要求，放弃化疗，采用他独创的碱*疗法治疗，吃碱*食物，注*高达500美元一针的小苏打针剂，最终导致癌症患者病情恶化到四期。

③**体质，碱*体质，从哪里测定?罗伯特的理论语焉不详，因为根本就无法测定。流遍我们身体每个角落的血液，PH值在7.35-7.45之间，是偏碱*的，胃液PH值在0.5-1.8之间，可以说是非常“*”了，而再向下到了肠道，又变成碱*的了。排泄物尿液，*碱跨度非常大，PH阳值从四点几到八点几都有可能。体液的*碱是根据特定器官所需要的环境决定的。比如胃液需要用*来使食物中的蛋白质变*，达到消化目的，同时保持胃蛋白酶的活*，肠液偏碱*，是因为胰蛋白酶需要碱*的环境:尿液*碱度跨度大，是因为肾脏有调节作用。人体是*是碱，测哪里，还是取均值?显然都不合适。

④在中 医理论里，也没有*碱体质一说。国医大师将人体分为九种体质。包括平和质、气虚质，阳虚质。*虚质、痰湿质、瘀血质，气郁质，特禀质等，认为体质秉承于父母，和遗传有关，同时又和生活地域、生活习惯、所患疾病等有关。人的体质虽然先天已有偏向，但后天调理也可以“去峰填谷”，做一些改善。

⑤人体不好说*碱，那食物呢?在食品化学分析中，食品燃烧后所剩灰烬中，如果含有*、硫，*元素较多，溶于水后可生成**溶液:如果灰终中含有较多钾、*、钙、镁元素，溶于水后可生成碱*溶液，这就是食物*碱*说法的由来。人体拥有很强大的调节系统和功能，对于普通健康人群来说，人体能够有效地控制调节体液*碱度，使之处于一种动态平衡，无论你吃的食物是**的还是碱*的，进入到胃部，在胃*的作用下呈现**:随后进入小肠，在碱*肠液作用下会呈现碱*。

⑥其实，我们害怕的“**体质”， 是被偷换了概念，**体质致病是一种误解。以肿瘤为例，人在患了肿瘤之后，可能会导致病灶周围的**成分偏多，这是病在前，*在后，而不是因为体质偏*导致了肿瘤产生。

⑦那我们该怎样选择饮食呢?其实，就两点:全面、均衡。选择多样化的食物，营养齐全，比倒适当，以满足人体需要，这样的饮食结构才能称为健康的饮食结构。

1.文章第①②段有什么作用?

2.第③段划线句子用了什么说明方法?有什么作用?

3.下面对文章内容理解和分析不正确的一项是（    ）

A.流遍身体每个角落的血液，是偏碱*的。

B.中医理论认为，人的体质虽然先天决定已有偏向，但后天调理也可以做些改善。

C.人在患了肿瘤之后，一 定会导致病灶周围的**成分偏多。

D.第⑤段划线句子承上启下，由对人的*碱体质的说明转入对食物*碱*的说明。

4.小明的妈妈是一位忠实的“*碱体质”理论信奉者，不吃**食物，只吃碱*食物。请结合全文观点予以反驳，使其健康饮食。

【回答】

1.引用罗伯特错误观点吸引读者(1分)，引出本文说明对象(1分)——人的体质没有*碱之分(1分)。

解析：本题考查对段落作用的分析。针对这个考点，要结合该段落的位置，从结构和内容两个方面来分析。就题目中划横线的语段而言，位置在文章开头，在结构上起引出下文，即本文说明对象的作用。在内容上，引用了罗伯特的错误观点，激发读者阅读兴趣。

2.运用了举例子的说明方法，举了胃液、肠液、尿液的*碱度的例子，具体说明了体液的*碱是根据特定器官所需要的环境决定的。增强了文章的说服力。

解析：本题考查正确分析说明方法的能力。首先找出说明的方法，“比如胃液需要用*来使食物中的蛋白质变*”是举例子。然后分析这些说明方法的作用，“胃液需要用*来使食物中的蛋白质变*，同时保持胃蛋白酶的活*，肠液偏碱*，尿液*碱度跨度大”，清晰说明胃液、肠液、尿液的*碱度的例子；“同时保持胃蛋白酶的活*，是因为胰蛋白酶需要碱*的环境:是因为肾脏有调节作用”，具体说明体液的*碱是根据特定器官所需要的环境决定的。它们使读者理解到体液的决定因素。然后加以组合，使语言简练而有条使读者一目了然，快速把握了说明对象的特点。

3.C

解析：本题考对文章内容的理解。C项是“可能会”，不是“一定会”，表述不准确，考查说明文语言的准确*C 。

4.(1)人体是*是碱无法测定，没有*碱体质一说。

(2)人体拥有很强大的调节系统和功能，能够有效地控制调节体内各体液*诚度，使之处于一种动态平衡(或“食物的*碱*对人体健康没有影响”)。

(3)**体质致病是种误解，疾病可能改变人体*碱，绝非偏*体质导致疾病。

解析：本题考查正确分析健康饮食观点的能力。小明的妈妈，主要观点是不吃**食物，只吃碱*食物。文本第五段“人体拥有很强大的调节系统和功能，对于普通健康人群来说，人体能够有效地控制调节体液*碱度，使之处于一种动态平衡。”第四段“在中 医理论里，也没有*碱体质一说。”第六段“**体质致病是一种误解。以肿瘤为例，人在患了肿瘤之后，可能会导致病灶周围的**成分偏多，这是病在前，*在后，而不是因为体质偏*导致了肿瘤产生。”*综合即得。

知识点：科普类文本阅读

题型：现代文阅读