文语站

位置:首页 > 习题库 > 

下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是(  )选项鉴定对象试剂颜*水浴加热生物材料A 淀粉*液蓝*无脱*...

习题库2.77W

问题详情:

下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是(  )选项鉴定对象试剂颜*水浴加热生物材料A 淀粉*液蓝*无脱*...

下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是(  )

选项

鉴定对象

试剂

颜*

水浴加热

生物材料

A

 淀粉

*液

蓝*

脱*的材料

B

还原糖

斐林试剂

砖红*

需要

含糖量高的白*植物组织

C

蛋白质

双缩脲试剂

紫*

不需要

豆浆、牛奶、鸡蛋清

D

脂肪

苏丹Ⅲ染液

红*

不需要

花生

A.A      B.B       C.C      D.D

【回答】

解:A、淀粉遇*液变蓝,A正确;

B、斐林试剂能和还原糖在水浴加热的条件下生成砖红*沉淀,还原糖包括单糖、麦芽糖和乳糖,生物材料是含糖量高的白*植物组织,B正确;

C、豆浆、牛奶、鸡蛋清中富含蛋白质,蛋白质可与双缩脲试剂产生紫*反应,C正确;

D、花生油中富含脂肪,脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄*或苏丹Ⅳ染液鉴定,呈红*,D错误.

故选:D.

知识点:细胞的分子组成

题型:选择题