下面是三鹿学生奶粉包装袋上的部分营养成分表(每100克含量)和产品说明,请分析回答:产品说明:学生时代是人一生...
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下面是三鹿学生奶粉包装袋上的部分营养成分表(每100克含量)和产品说明,请分析回答:
产品说明:学生时代是人一生中的关键时期,身体的快速成长,繁重的学习任务及大量运动,每天都需要补充蛋白质、维生素及钙、铁、锌等各种营养。只有每天摄入足够的营养,才能保*青少年身心健康成长,以充沛的精力投入到学习生活中。
根据以上材料和相关生物知识解答下列问题:
(1)奶粉中可由消化道直接吸收的营养成分有________,这些营养成分吸收的主要场所是________________。
(2)学生奶粉大量补充了钙、*、铁等成分,能确保青少年正常生长发育。如果儿童时期缺乏上述无机盐,就会患严重的缺乏症。试写出钙、铁两种无机盐的常见缺乏症_________________________________________________________________。
(3)据新闻报道:某些地区最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_____成分,严重影响了婴儿身体的生长发育。
(4)当你去商店购买奶制品时,你认为要注意哪些问题?
________________________________________________________________________
【回答】
(1)各种维生素、各种无机盐(钙、*、铁、锌)小肠
(2)佝偻病、贫血(其它正确*也可)
(3)蛋白质
(4)是否超过保质期、营养成分含量、产品质量认*、产品说明、食品安全标记或正规厂家生产等。
知识点:食物中的营养物质
题型:综合题
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