下表是某食品包装袋上的部分内容，请回答：品名××××配料鸡蛋、面粉、白砂糖、柠檬汁、植物油保持期90天（1）配...

问题详情：

下表是某食品包装袋上的部分内容，请回答：

（1）配料中主要能提供蛋白质的是　    　．

（2）柠檬汁中富含维生素C，缺乏维生素C会引起　            　．

（3）配料中除白砂糖外，主要含有糖类物质的还有　   　，是人体所需　      的主要来源．

（4）各配料中的主要营养物质都属于　           　（选填“无机物”或“有机物”）．

【回答】

(1)鸡蛋     (2)坏血病       (3)面粉     能量        (4)有机物

【解析】（1）鸡蛋中富含蛋白质，面粉、白砂糖中富含糖类，柠檬汁中富含维生素，植物油中富含油脂；（2）缺乏维生素C易患坏血病；（3）面粉中也富含糖类；糖类物质是人体最主要的能量来源；（4）配料表中的主要营养物质中都含有碳元素，属于有机物。

知识点：未分类

题型：填空题