我国民间用盐渍法保存食品的原理是( )A、食盐水中的Cl-有杀菌作用 B、浓盐水中含O2少,细菌无...
习题库1.88W
问题详情:
我国民间用盐渍法保存食品的原理是 ( )
A、食盐水中的Cl-有杀菌作用
B、浓盐水中含O2少,细菌无法生存
C、由于渗透作用使细菌失水死亡
D、由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水
【回答】
C
知识点:呼吸作用
题型:选择题
-
以KCl和ZnCl2混合液为电镀液在铁制品上镀锌,下列说法正确的是( )A.未通电前上述镀锌装置可构成原电池...
问题详情:以KCl和ZnCl2混合液为电镀液在铁制品上镀锌,下列说法正确的是()A.未通电前上述镀锌装置可构成原电池,电镀过程是该原电池的充电过程B.因部分电能转化为热能,电镀时通过的电量与锌的析出量无确定关系C.电镀时保持电流恒定,升高温度不改变电解反应速率D.镀锌层破...
-
目前,制造*自己航母的呼声越来越高,如图所示是某位网友提供的*航母的设想图.一艘航母的舰载机飞离航母后,则...
问题详情:目前,制造*自己航母的呼声越来越高,如图所示是某位网友提供的*航母的设想图.一艘航母的舰载机飞离航母后,则有()A.航母将上浮,所受浮力减小B.航母将下沉,所受浮力增大C.航母将下沉,所受浮力减小D.航母始终漂浮,所受浮力不变【回答】考点:物体的浮沉条件及其应用.347398...
-
下列各组词语中,没有错别字的一组是A.闲情逸致 声名鹊起 意气相投 金碧辉煌B.情随事迁 隐约...
问题详情:下列各组词语中,没有错别字的一组是A.闲情逸致 声名鹊起 意气相投 金碧辉煌B.情随事迁 隐约其辞 夸夸奇谈 前赴后继C.梦寐以求 百折不挠 闻过饰非 惨淡经营D.言简意赅 言近指远 伸张正义 良辰...
-
设,若,则a=( )A.-1 B.0 C.2 D.3
问题详情: 设,若,则a=( )A.-1 B.0 C.2 D.3【回答】D知识点:导数及其应用题型:选择题...
相关文章
- 下列环境中,细菌和真菌分布较多的是:( )A.腌制食品的盐水中 B....
- 下列环境中,细菌分布较多的是( )A.腌制食品的盐水中 B.抽成真空的罐头食品中 C.刚煮熟的食品中 ...
- 下列叙述正确的是( )A 目前加*食盐中主要添加的KIO3B 日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒C 绿*食品...
- 食品保鲜的原理是杀死食品中的细菌和真菌. (判断对错)
- 下列各项应用中,主要利用细胞呼吸原理的是①贮存种子 ② 中耕松土 ③ 水稻的翻晒田 ④糖渍、盐渍食品 ...
- 下列物质中不存在*离子的是( )A.食盐 B.食盐溶液 C.盐* D....
- 下列各项应用中,主要应用了细胞呼吸原理的是( )①贮存种子 ②水稻的翻晒田 ③合理密植 ④糖渍、盐渍食品 ⑤...
- 下列不是食品保存的方法是 ( ) A.盐渍 B.冷冻 C.煮熟 D.利用溶菌酶进行保鲜
- 在制作口腔上皮细胞临时装片时,不用清水而用生理盐水,主要是为了A、保持细胞的正常形态 B、杀灭细菌 ...
- 下列各项应用中,主要利用细胞呼吸原理的是( )①贮存种子② 提倡慢跑③ 稻田定期排水 ④糖渍、盐渍食品...