食品卫生与身体健康关系密切,下列做法都会导致食品对人体有害的是( )①在食盐中加入适量**钾防治*缺乏症②用工...
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食品卫生与身体健康关系密切,下列做法都会导致食品对人体有害的是( )
①在食盐中加入适量**钾防治*缺乏症 ②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本③用活*炭来脱*以制白糖 ④加工香肠时加入亚***以保持肉类新鲜 ⑤做馒头时加入适量纯碱或碳***使馒头松软
A. ②和④ B. ①和③ C. ③和⑤ D. ②和⑤
【回答】
A
【解析】
【详解】①使用**钾可以补充人体需要的*元素,不会对人体造成伤害,故①无害;②工业酒精中含有大量的*醇,*醇少量饮用就会使人中毒或眼睛失明,故②有害;③活*炭具有疏松多孔的结构,可以吸附*素和异味,故③无害;④亚***有毒,不能食用,故④有害;⑤碳*盐和有机*反应会生成二氧化碳,使蒸出的馒头疏松多孔,故⑤无害。故对人体有害的是②和④,选A。
知识点:物质的组成 分类和*质
题型:选择题
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