下列叙述错误的是(　　)A．乙烯和苯都能使溴水退*，退*的原因相同B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不...

问题详情：

下列叙述错误的是(　　)

A．乙烯和苯都能使溴水退*，退*的原因相同

B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属*

D．乙醇、乙*、乙*乙酯都能发生取代反应、乙*乙酯中的少量乙*可用饱和Na2CO3溶液除去

【回答】

*　A

解析　乙烯使溴水退*是因为与Br2发生了加成反应，而苯使溴水退*是因为苯萃取了溴水中的溴所致，A项错误；淀粉的水解产物为葡萄糖，油脂水解的产物为高级脂肪*(盐)和甘油，蛋白质的水解产物为氨基*，B项正确；煤油来源于石油分馏，可作燃料，少量的*通常保存在煤油中，C项正确；醇和羧*的酯化以及酯的水解都属于取代反应，乙*乙酯中的少量乙*可通过与饱和Na2CO3的进一步反应而除去，D项正确。

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：选择题