儿童、青少年正是长身体的时候,应多吃一些奶、蛋、肉等蛋白质含量丰富的食物。如图式子表示蛋白质在人体内的消化过程...
问题详情:
儿童、青少年正是长身体的时候,应多吃一些奶、蛋、肉等蛋白质含量丰富的食物。如图式子表示蛋白质在人体内的消化过程,其中 ① 和 ② 分别是( )
A .胰液和肠液脂肪*
B .胰液、肠液和胆汁脂肪*
C .胰液和肠液氨基*
D .胰液、肠液和胆汁氨基*
【回答】
C
【分析】
人体内营养物质的消化过程如图:
【详解】
蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液中胃蛋白质酶的作用下进行初步消化,被消化化为初步分解产物 —— 多肽,然后后进入小肠,小肠里的 ① 胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为 ② 氨基*。故选项 C 符合题意。
故选 C 。
【点睛】
关键是把握食物的消化过程。
知识点:消化和吸收
题型:选择题
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