联合国卫生组织将铁锅作为一种理想的炊具向世界推广,其主要原因是A.吸热慢、散热也慢、宜于食物保温B.烹饪出的食...
习题库3.18W
问题详情:
联合国卫生组织将铁锅作为一种理想的炊具向世界推广,其主要原因是
A.吸热慢、散热也慢、宜于食物保温
B.烹饪出的食物中含有对人体有益的元素
C.生产过程简单、不易生锈、价格便宜
D.生铁中含有碳元素、能产生对人体有益的有机物
【回答】
B
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题
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