紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。 ...
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紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。 (1)紫薯中维生素 (选填“A”、“B”或“C”)可预防坏血病;
(2)紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是 ;
(3)紫薯中的硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如图2,则下列说法中正确的是 ; A.硒元素的相对原子质量为78.96g B.一个硒原子中有34个中子 C.硒原子结构示意图中的X=18 D.硒元素在化合物中可能显-2价
(4)紫薯种植常需施用复合肥。现有**铵、**钾、氧化钾、*化铵、碳*钾几种化肥,其中属于
复合肥的是 。
【回答】
**钾【思路点拨】人体的六大营养物质是:水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素,蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质。维生素C缺少时,就会得坏血病;紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生索B、维生素C、锌、铁、钙、硒等,没有油脂;相对原子质量的单位是1,省略不写;一个硒原子中有34个质子;硒原子不显电*,因此X=18;硒原子最外层有6个电子,容易得到2个电子,因此可能显-2价;复合肥是含有农作物所需要的两种或两种以上营养元素的化肥。
【*】(1)C (2)油脂 (3)CD (4)**钾
【解析】(1)维生素C缺少时,就会得坏血病,故*为C。 (2)紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生索B、维生素C、锌、铁、钙、硒等,没有油脂;故*为油脂。 (3)相对原子质量的单位是1,省略不写;一个硒原子中有34个质子;硒原子不显电*,因此X=18;硒原子最外层有6个电子,容易得到2个电子,因此可能显-2价。故*为C、D。 (4)复合肥是含有农作物所需要的两种或两种以上营养元素的化肥,**钾含有钾元素和氮元素,所以是复合肥,故*为**钾。
知识点:人类重要的营养物质
题型:填空题
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