如图所示食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是.A.鲜奶制*奶B.黄豆酿酱油 C.糯米酿甜酒 ...
问题详情:
如图所示食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是.
A.鲜奶制*奶 B.黄豆酿酱油
C.糯米酿甜酒 D.水果榨果汁
【回答】
【考点】化学变化和物理变化的判别.
【分析】鲜奶制*奶、糯米酿甜酒、黄豆酿酱油的变化过程中有新物质生成,属于化学变化;水果榨果汁的变化过程中没有新物质生成,属于物理变化.
【解答】解:A、鲜奶制*奶的过程中产生了显**的新物质,属于化学变化.故错误;
B、黄豆酿酱油的变化过程中有新物质生成,属于化学变化.故错误.
C、糯米酿甜酒的变化过程中生成了酒精等物质,属于化学变化.故错误;
D、水果榨果汁的变化过程中没有新物质生成,属于物理变化.故正确;
故选D.
【点评】解答本题要掌握判断变化类型的方法,如果没有新物质生成就属于物理变化,如果有新物质生成就属于化学变化.
知识点:物质的变化和*质
题型:选择题
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