用纤维素为主要原料制备乙*乙酯的路线如下:下列说法中正确的是( )A.若用淀粉替代纤维素,一定条件下也能按照...
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用纤维素为主要原料制备乙*乙酯的路线如下:
下列说法中正确的是( )
A.若用淀粉替代纤维素,一定条件下也能按照此路线制备乙*乙酯
B.M虽然分子结构中无醛基,但仍然可以发生银镜反应
C.步骤②中1 mol M完全反应可以生成3 mol乙醇
D.③和④都发生了氧化还原反应
【回答】
* A
解析 纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖,淀粉在一定条件下也能够按照此路线制备乙*乙酯,A项正确;反应①是纤维素的水解,纤维素完全水解产物是葡萄糖,结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,含有醛基,能发生银镜反应,B项错误;葡萄糖在酒化酶的作用下产生乙醇和CO2:C6H12O62C2H5OH+2CO2↑,C项错误;乙醇被氧化生成乙*,③属于氧化反应,乙醇与乙*发生酯化反应生成乙*乙酯,④属于取代反应,D项错误。
知识点:淀粉 纤维素
题型:选择题
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