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将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆,采用的试剂分别是(  )A.*液、苏丹...

习题库2.38W

问题详情:

将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆,采用的试剂分别是(  )A.*液、苏丹...

将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆,采用的试剂分别是(  )

A.*液、苏丹Ⅲ溶液            B.双缩脲试剂、斐林试剂

C.双缩脲试剂、*液            D.苏丹Ⅲ溶液、斐林试剂

【回答】

C

知识点:细胞的分子组成

题型:选择题