将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆,采用的试剂分别是( )A.*液、苏丹...
习题库2.38W
问题详情:
将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆,采用的试剂分别是( )
A.*液、苏丹Ⅲ溶液 B.双缩脲试剂、斐林试剂
C.双缩脲试剂、*液 D.苏丹Ⅲ溶液、斐林试剂
【回答】
C
知识点:细胞的分子组成
题型:选择题
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