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下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是A.香醋——青霉菌        B.*奶——醋*菌C.酱油——乳*...

习题库1.45W

问题详情:

下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是A.香醋——青霉菌        B.*奶——醋*菌C.酱油——乳*...

下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是

A.香醋——青霉菌         B.*奶——醋*菌 C.酱油——乳*菌         D.面包——酵母菌

【回答】

D

知识点:人类对细菌和真菌的利用

题型:选择题

标签:香醋 醋菌 酱油 A.