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青苹果遇*液显蓝*,熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红*沉淀,这说明()     A. 青苹果中含淀粉不含糖类...

习题库2.26W

问题详情:

青苹果遇*液显蓝*,熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红*沉淀,这说明()     A. 青苹果中含淀粉不含糖类...

青苹果遇*液显蓝*,熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红*沉淀,这说明()

      A.  青苹果中含淀粉不含糖类

      B.  熟苹果中只含糖类不含淀粉

      C.  苹果成熟时淀粉水解为还原糖

      D.  苹果成熟时糖转变成淀粉

【回答】

C

知识点:细胞的分子组成

题型:选择题