阅读下面的文字，完成后面题。筷子漫谈①概览大千世界，综观天下苍生，其进餐工具大体可分为三类。欧美人惯用*、叉、...

问题详情：

阅读下面的文字，完成后面题。

筷子漫谈

①概览大千世界，综观天下苍生，其进餐工具大体可分为三类。欧美人惯用*、叉、匙，一餐而三器并用，考究而繁琐；非洲、中东、印尼及印度次大陆居民，至今仍以手抓食，古朴而粗犷；而*、日本等*国家则使用筷子，简易而便捷。对自己祖先所发明并沿用至今的筷子，国人情有独钟。

②中华大地是筷子的故乡，先人用筷子进餐，已有数千年的历史。从外观上看，筷子由两根同等粗细长短的小棒组成，十分简陋，但经国人巧手掌控，则夹、挑、拨、拌、扒、戳等无所不能。锋之所指，美味尽收；取舍自如，纵横桌上。堪称使用方便，价廉物美。

③可以想像，远古时期洪荒满目，文明未启。人们采摘渔猎，以生食过活。我们的祖先肯定也经历过用手抓、捧而食的阶段。但懂得用火后，开始享用熟食，吃热烫的食物时，再直接用手取之，则不美也。于是自然就会想到用木棍儿夹之，以为佐助。天长日久，人们便练就了用木棍儿取食的本领，这就是人们使用筷子的由来。

④制作筷子的材料，最主流者为木材和竹子。当年处于荒野的环境中，人类生活在森林、草丛、洞穴里，最方便的材料莫过于树木、竹枝。于是先民就随手采摘细竹和树枝来捞取熟食。正因如此，细棍儿、修竹等，经过先民烤物时的拨弄，急取烫食时的捞夹，蒸煮谷黍时的搅拌等，筷子的雏形已呼之欲出。从当今筷子的形体考察，仍带有原始竹木棍棒的特征。诚“大朴胜华”之典型也。

⑤筷子古名曰“箸”。《韩非子·喻老》中，有“昔者纣为象箸而箕子怖”之语。由此可见，筷子的历史可追溯到公元前11世纪的商纣时期。

⑥箸之易名为筷，亦有成说。明陆容于其所撰《菽园杂记》卷一中有云：民间讳俗，各处有之，而吴中为甚。如舟行讳“住”讳“翻”，以“箸”为“快儿”；以“幡布”为“抹布”。船家希望行船时安顺平稳，到码头捷足先登，亦在情理之中。“快”又大多以竹制成，就在“快”字头上添个“竹”字头，“筷”字乃成；而近代汉语中，单音节名词有向双音节名词发展的趋势，方法便是在字后加“子”，于是“筷子”乃应运而生。

⑦筷子的种类甚多，制材五花八门。春秋时期便已有牙箸、玉箸，秦汉时期有铜箸、铁箸，盛唐时有漆箸、金箸、银箸、象牙箸等，发展至今，筷子的种类造型更是层出不穷，**、图案亦是五*纷呈。可以说，筷子不仅方便了人们的生活，还给我们带来了无尽的审美享受。

⑧我国是礼仪之邦，行为举止讲求合情入理，日常生活中对筷子的使用也很有讲究。用筷子的正确方法是一手执筷，大拇指和食指捏住筷子上端，另外三指自然弯曲扶住筷子，且筷子的两端要对齐。用餐前，筷子要整齐码放在饭碗右侧，用餐后要整齐地竖向码放在饭碗正中。要做到彬彬有礼，雍容大方，使用筷子就应有所讲究，不能随心所欲。

（选自《百科知识》，有删改）

4．关于筷子的特点，分析概括不正确的一项是（     ）

A．非洲、中东、印尼及印度次大陆居民，至今仍以手抓食，我们的祖先也经历过这一阶段。

B．筷子由两根同等粗细长短的小棒组成，外观粗朴简陋，但国人对其情有独钟。

C．筷子经国人巧手掌控，夹、挑、拨、拌、扒、戳等无所不能，堪称使用方便。

D．筷子材料来源为木材和竹子，其种类造型众多，**、图案亦是五*纷呈。

5．下列对文章内容的理解，不正确的一项是（     ）

A．“筷子”一词的由来有成说。据古资料记载，吴中民间船家讳言“住”字，因此更名为“筷子”。 

B．筷子虽然只是吃饭的工具，但日常生活中正确地使用筷子也是举止文明的表现。

C．筷子古名为“箸”，其历史可追溯到商纣时期，距今已有三千余年的历史。

D．筷子兼具实用*和审美*，在方便了人们的生活的同时，还带来很多的审美享受。

6．根据原文提供的信息，下列推断错误的一项是（     ）

A．筷子比考究而繁琐的*、叉、匙一餐三器并用使用起来简易、便捷，比以手抓食礼貌、文明，可以看出东方智慧的独特之处。

B．用餐前，筷子要整齐码放在饭碗右侧，用餐后要整齐地竖向码放在饭碗正中。生活中人们使用筷子应有所讲究，不能随心所欲，这是一种礼仪文化。

C．作者引用“昔者纣为象箸而箕子怖”，主要目的是说明骄奢淫逸容易导致身死国亡的深刻道理。

D．筷子不只是一种器物，还承载着中华民族的传统文化。生活中物品探究起来往往和文化有关。

【回答】

4．D

5．A

6．C

【解析】

试题分析：

4．此题考查筛选信息的能力。D项，“筷子材料来源为木材和竹子”表述不正确，由答题区间的四段第一句“制作筷子的材料，最主流者为木材和竹子”可知，筷子的材料来源最主流是木材和竹子，选项D犯了以偏概全的错误。所以选D。

【考点定位】筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。

【技巧点拨】筛选整合信息题的解题基本思路：①根据题目的要求把握筛选的标准。②按照筛选标准，确认信息材料的检索区间。③把主要信息进行整合，有的信息可直接组合，有的信息除了文中的信息外，必要时要加上自己理解的语句进行串连形成一个完整的意思。④根据题型选择方法，如果是专题式，一般的步骤是：摘取要点，理出顺序，恰当表达。如果是开放式，要根据试题转换信息的方式，透过迷惑项，采取“排除法”，抓正确项。例如本题D就犯了以偏概全的错误。

5．此题考查筛选信息的能力。A项，表述不正确，原因不止一个。还有：又因筷子多以竹制成，就在“快”字头上添“竹”字头，“筷”字乃成；近代汉语中，单音节名词有向双音节名词发展的趋势，于是“筷子”应运而生。所以选A。

【考点定位】筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。

【技巧点拨】筛选和提取信息类试题的*均在文中，因此，及时找到选项在原文的位置，顺藤摸瓜，确定筛选范围。确定之后需仔细分析这一段里每一句话的意思，理清段落之间的关系，了解行文思路，筛选提取与*相关的有效信息。筛选，就是联系阅读材料，依据试题要求，进行比较、过滤、选择，从中选出所需要的词语或句子。筛选的范围可以是一句一段，也可以是多段甚至全篇。筛选的关键是找准与选项对应的原文。有时候可以找到几处原文，但只有一处是符合要求的，要比较分析；有时筛选出的几处原文又可以互相补充。例如本题选项A，根据原文内容，很容易找到筷子的原因不止一个。

6．此题考查分析和推断的能力。解答此题，可从文中找到与选项相关的语段，然后根据文段中作者的观点，仔细辨识选项与原文作者观点的细微差别，做出判断取舍，C项，主要是说明筷子的历史源头时间。所以选C。

【考点定位】分析概括作者在文中的观点态度。能力层级为分析综合C。

【技巧点拨】此种归纳内容要点和分析作者观点态度的题目，解答时应先根据选项确定原文信息所在的位置，然后将选项和原文进行比较，并结合上下文语境进行判断。回答本题，先在文中分别找到备选项内容的对应语段，采用比对方法，看看有没有答非所问、偷换概念、以偏概全、混淆因果条件、轻重范围失当等问题，在此基础上判断正误。例如本题选项C就犯了答非所问的错误。

知识点：论述类文本阅读

题型：选择题