下列关于生物技术的描述,正确的是( )A.鲜牛奶在无氧条件和适宜的温度下一定能变成*奶B.克隆技术的原理是...
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下列关于生物技术的描述,正确的是( )
A.鲜牛奶在无氧条件和适宜的温度下一定能变成*奶
B.克隆技术的原理是遗传基因在不同生物间相互交流
C.袋装蔬菜保鲜时减少氧气浓度的首要目的是抑制微生物的繁殖
D.无土栽培可实现清洁、高效、无污染的农业生产模式
【回答】
D
【解析】
日常生活中的生物技术应用很广。微生物的发酵在食品、*品等的制作和生产中具有重要的作用,如制作*奶时要用到乳*菌;克隆技术是现代生物技术中的细胞工程,属无*生殖;无土栽培是不用土壤,而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少,将无机盐按照一定的比例配成营养液,用营养液来培养植物的技术。
【详解】
鲜牛奶在无氧条件和适宜的温度下不一定能变成*奶,如制作*奶的过程中,鲜奶煮沸后没有冷却就接种,乳*菌在高温下失去了活*不能发酵,A错误;克隆是一种通过核移植过程进行无*繁殖的技术,原理是利用了细胞的全能*,B错误; ,在贮存蔬菜、水果时就降低氧的浓度,目的是减弱呼吸作用,减少有机物的消耗,延长蔬菜的储存时间,不是抑制微生物的生长与繁殖,C错误;无土栽培节约了土壤资源,节省了占地空间,可实现清洁、高效、无污染的农业生产模式,D正确。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解生物技术的应用。
知识点:现代生物技术应用
题型:选择题
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