下列有关实验流程的步骤不正确的是( )A.让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制B.鲜玫瑰花+水→...
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下列有关实验流程的步骤不正确的是( )
A.让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制 B.鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→除水→分离油层→玫瑰精油 C.土壤取样→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落 D.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
【回答】
解:A、腐乳制作过程可表示为让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制,A正确; B、玫瑰精油的提取可以常用蒸馏法,*作流程为:鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→过滤,B错误; C、分离纤维素的微生物的实验流程:土壤取样→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选特定的菌落,C正确; D、橘皮精油的提取*作流程为:石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮精油,D正确. 故选:B.
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题
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