食物的*碱*与化学上所指的溶液的*碱*是不同的概念,富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为**食物。下列不属于**食...
问题详情:
食物的*碱*与化学上所指的溶液的*碱*是不同的概念,富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为**食物。下列不属于**食物的是( )
A.鸡蛋 B.猪肉 C.菠菜 D.大米
【回答】
C
【解析】
A、鸡蛋中富含蛋白质,属于**食物,错误;B、猪肉中含有油脂和蛋白质,属于**食物,错误;C、菠菜中富含维生素,不属于**食物,正确;D、大米中富含糖类,属于**食物,错误。故选C。
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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