如图所示,在适宜的温度条件下,在下列装置中都放入了干酵母(内有或酵母菌),其中适于产生酒精的装置是( )A....
问题详情:
如图所示,在适宜的温度条件下,在下列装置中都放入了干酵母(内有或酵母菌),其中适于产生酒精的装置是( )
A. B. C. D.
【回答】
解:A、该图中反应液中含有酵母菌、葡萄糖溶液、且是无氧环境,酵母菌会通过无氧呼吸产生酒精,A正确; B、该装置中是加入干酵母粉和葡萄糖,但没有加入水,不适合酵母菌发酵产生酒精,B错误; C、该装置中含有水,存在无氧条件,但是没有葡萄糖作为反应底物,不适合酵母菌发酵产生酒精,C错误; D、该装置中加入葡萄糖和水,并不断搅拌,且广口瓶敞开,氧气进入发酵液中,酵母菌的无氧呼吸受抑制,不适合酵母菌发酵产生酒精,D错误. 故选:A.
知识点:微生物的利用
题型:选择题
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