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腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是(  )A.无机盐、水、维生素      B.Na...

习题库2.59W

问题详情:

腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是(  )A.无机盐、水、维生素      B.Na...

腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是(   )

A.无机盐、水、维生素       B.NaCl、水、蛋白质

C.多肽、氨基*、甘油和脂肪*   D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

【回答】

C

知识点:微生物的利用

题型:选择题