文语站日常生活中,许多食品、*品的制作都要利用细菌或真菌。下列各项属于人类对真菌利用的是( )①制*奶 ...
问题详情：
日常生活中,许多食品、*品的制作都要利用细菌或真菌。下列各项属于人类对真菌利用的是( )
①制*奶 ②酿酒 ③制醋
④生产青霉素 ⑤做面食
A.①②④ B.②④⑤
C.①③④ D.②③⑤
【回答】
B。本题考查细菌、真菌与人类的关系。制*奶需要乳*菌,酿酒需要酵母菌和霉菌,制醋需要醋*菌,生产青霉素需要
青霉菌,做面食需要酵母菌。乳*菌、醋*菌属于细菌,酵母菌和霉菌属于真菌。
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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