生活处处有物理,留心观察皆学问.厨房中也包含着许多物理知识,如抽油烟机在工作时,由于转动的扇叶处气体的流速大,...
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生活处处有物理,留心观察皆学问.厨房中也包含着许多物理知识,如抽油烟机在工作时,由于转动的扇叶处气体的流速大,压强 ,从而在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出,高压锅煮饭熟得快时因为高压锅内气压大,水的沸点 .
【回答】
解:
①转动的扇叶处气体的流速大,压强小,从而在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出.
②沸点与气压有关,气压大沸点高,在一标准大气压下水的沸点是100℃,高压锅内的气压高于一标准大气压,所以锅内沸点高于100℃,很容易把食物煮烂.
故*为:小;高.
知识点:压强和浮力单元测试
题型:填空题
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