葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效,我市不少市民都有自酿葡萄酒饮用的习惯.下列葡萄酒的酿造过程中,属于...
问题详情:
葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效,我市不少市民都有自酿葡萄酒饮用的习惯.下列葡萄酒的酿造过程中,属于化学变化的是( )
A. | 清洗葡萄 | B. | 把葡萄捣碎 | |
C. | 葡萄发酵成酒 | D. | 用纱布过滤后装瓶 |
【回答】
分析:
本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:
解:A、清洗葡萄是将葡萄中的脏污洗掉,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、把葡萄捣碎只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、葡萄发酵成酒有新的物质乙醇生成,属于化学变化,故C正确;
D、用纱布过滤后装瓶是将不溶于液体的固体和液体分离的一种方法,没有新物质生成,属于物理变化,故D错;
故选C.
知识点:物质的变化和*质
题型:选择题
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