文语站生活处处有化学，下列说法正确的是： A．棉花与淀粉互为同分异构体B．豆浆煮沸后，蛋白质变成了氨基* C．纤维素...
习题库1.63W
问题详情：
生活处处有化学，下列说法正确的是：
A．棉花与淀粉互为同分异构体B．豆浆煮沸后，蛋白质变成了氨基*
C．纤维素与蛋白质都是天然高分子化合物
D．油脂在**条件下可水解为高级脂肪*盐和甘油
【回答】
C
知识点：淀粉 纤维素
题型：选择题
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