下列说法错误的是A.蔗糖可作调味剂B.细铁粉可作食品抗氧剂C.双氧水可作消毒剂D.熟石灰可作食品干燥剂
习题库2.14W
问题详情:
下列说法错误的是
A.蔗糖可作调味剂
B.细铁粉可作食品抗氧剂
C.双氧水可作消毒剂
D.熟石灰可作食品干燥剂
【回答】
【*】D
【解析】A、蔗糖具有甜味,且对人体无害,因此蔗糖可以作调味剂,故A说法正确; B、细铁粉可以空气中氧气发生反应,防止食品被氧化变质,故B说法正确;C、双氧水具有强氧化*,能消灭细菌和病毒,因此双氧水可作消毒剂,故C说法正确;D、熟石灰不具有吸水*,不能作干燥剂,故D说法错误。
知识点:物质的组成 分类和*质
题型:选择题
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