文语站唾液淀粉酶遇高温将失去活*，这是由于高温破坏了酶的（ ） A．肽键 B．肽链 C．空间结构...
习题库2.02W
问题详情：
唾液淀粉酶遇高温将失去活*，这是由于高温破坏了酶的（ ）
A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基*的排列顺序
【回答】
C
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题
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