文语站如图所示是餐桌上常见的美食，其中所包含的物理知识正确的是( )A．蒸饺——刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象...
习题库1.91W
问题详情：
如图所示是餐桌上常见的美食，其中所包含的物理知识正确的是( )
A．蒸饺——刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象
C．回锅肉——炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加
D．玉米排骨汤——当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度
【回答】
B
知识点：内能
题型：选择题
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