每到夏季,如果保存方法不当,吃剩的饭菜容易*变质.其根本原因是( )A.环境温度过高 ...
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每到夏季,如果保存方法不当,吃剩的饭菜容易*变质.其根本原因是( )
A.环境温度过高 B.营养物质含量丰富
C.食物含水量高 D.微生物大量生长、繁殖
【回答】
D
知识点:细菌和真菌在自然界的作用
题型:选择题
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