研究发现柚皮精油和乳*菌素(蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示. (1)为了提高出油率,也...
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研究发现柚皮精油和乳*菌素(蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示.
(1)为了提高出油率,也因为柚皮易焦糊,宜采用 法提取柚皮精油,该过程得到的糊状液体可通过 除去其中的固体杂质.
(2)为了分离出优良的乳*菌A,需要制备 培养基;若需长期保存菌种,可采取的方法是 .
(3)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈.可通过测定透明圈的 来比较柚皮精油和乳*菌素的抑菌效果.
(4)某橘农发现自家一橘树具有抗虫*状,欲利用组织培养技术大量繁殖.若用花*离体培养,则应选择 期的花*成功率最高.确定花粉发育期最常用的方法是
法,若花粉不易着*,需采用 法.产生花粉的植株有两个途径:一是花粉通过 阶段发育为植株;另一种是花粉在 培养基上,先形成愈伤组织,再分化成植株.
【回答】
(1)压榨 过滤 (2)选择 甘油管藏
(3)直径(或半径、大小、面积等)
(4)单核(单核靠边)(2分) 醋*洋红(
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:填空题
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