下列关于糖的叙述,正确的是( )A.葡萄糖和果糖分子均有还原*B.葡萄糖和麦芽糖可被水解C.构成纤维素的单体...
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下列关于糖的叙述,正确的是( )
A.葡萄糖和果糖分子均有还原*
B.葡萄糖和麦芽糖可被水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
【回答】
解:A、糖类分还原糖和非还原糖,其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖,常见的还原糖有葡萄糖,果糖,五碳糖等;故A正确.
B、葡萄糖属于单糖,不可以被水解,麦芽糖属于二糖,能水解成两分子葡萄糖;故B错误.
C、纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,其单体是葡萄糖;故C错误.
D、乳糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成,需水解成单糖后被吸收,运输方式是主动运输;故D错误.
故选:A.
知识点:细胞的分子组成
题型:选择题
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