GFP是一个相对分子质量较小的蛋白,最初是在水母中发现的,它可用于标记蛋白。以下关于GFP的说法正确的是( ...
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GFP是一个相对分子质量较小的蛋白,最初是在水母中发现的,它可用于标记蛋白。以下关于GFP的说法正确的是( )
A.不属于天然有机高分子化合物
B.*醛可使其变*
C.与强*、强碱不反应
D.不能发生水解反应
【回答】
选B。A项,由题给信息“GFP是一个相对分子质量较小的蛋白”可知GFP是一种蛋白质,所以该物质是天然有机高分子化合物,A项错误;B项,加热、紫外线、X*线、强*、强碱、重金属盐、一些有机物(*醛、酒精、苯**等)会使蛋白质变*,B项正确;C项,蛋白质均有两*,可以与强*、强碱反应,C项错误;D项,蛋白质中含有肽键,可以水解,D项错误。
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题
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