马铃薯(俗称“土豆”)是人们十分喜爱的食物之一。请回答下列问题: (1)食用的马铃薯属于该植物的

问题详情：

马铃薯(俗称“土豆”)是人们十分喜爱的食物之一。请回答下列问题:

(1)食用的马铃薯属于该植物的____________(填器官名称)。

(2)把切好的土豆丝放入清水中,过一段时间后发现土豆丝变得硬挺，从细胞液浓度分析这主要是因为_____________。

(3)如图是发芽的马铃薯，种入土壤后长成新植株。这种生殖方式属于____________。

【回答】

茎    土豆细胞液浓度大于周围溶液浓度，细胞吸水    无*生殖(或营养繁殖)   

【解析】

（1）食用的马铃薯属于该植物的块茎。

（2） 植物细胞吸水和失水的原理是：当细胞周围溶液的浓度大于细胞内部细胞液的浓度时，植物细胞失水；当细胞周围溶液的浓度小于细胞内部细胞液的浓度时，植物细胞是吸水。土豆丝变得硬挺，说明土豆细胞液浓度大于周围溶液浓度，细胞吸水。

（3）马铃薯的块茎能发芽和生根，生长成新植株，这种生殖方式没有经过两*生殖细胞结合，属于无*生殖。

知识点：植物体的结构层次

题型：综合题