阅读下面的作品,完成下面小题。稻米传奇文慧谁是稻米的最早驯化者?对于这一问题曾一度众说纷纭。瑞士的植物学家阿方...
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阅读下面的作品,完成下面小题。
稻米传奇
文慧
谁是稻米的最早驯化者?对于这一问题曾一度众说纷纭。瑞士的植物学家阿方斯·德康多尔,最早提出水稻栽培起源于印度。虽然他也曾提过,在公元前2800年左右的*,水稻作为“五谷”之一很有可能已经被种植,但因为在印度被发现的栽培品种更多,所以彼时流行将印度定为栽培水稻的起源中心。直到1917年,*南方各地发现的稻种数量已经与印度不相上下,水稻原产于*的发声就开始日益响亮起来。20世起70年代,浙*余姚县河姆渡村发现的7000年前人工栽培稻遗址备受瞩目。一方面,它*了*稻米由印度传入的说法,**才是世界上最早种植水稻的国家;另一方面,人们发现早期的*在黄土高原地区农耕文明发源较早的同时,其南方也开始早早萌芽了自己的农业文化。2011年,美国圣路易斯华盛顿大学与纽约大学合作开展了一项水稻DNA基因研究。研究表明,栽培水稻的起源时间大致在公元前8500年前,地点在长*中下游一带。在这里,野生稻米被驯化为粳稻,*的粳稻随后由商人和农民传到印度,与恒河流域的野生稻杂交之后变成籼稻,后又传回*。由此,*水稻种植起源说算是铁板钉钉,华夏祖先才是最早驯化野生稻的人。
*历史上的三次大规模人口南迁,为稻米种植带来勃勃生机。跟随北方移民一起南下的,还有他们先进的种植技术,这些技术与南方的湿润气候与丰厚土壤一拍即合,大片蛮荒之地变成万顷良田。经过隋、唐、五代到宋朝的不断经营和开发,*南的稻米逐渐成为维系国力的最重要因素。
可以说,*稻米的栽种史是一部经济和文明的发展史。从人口历史数据来看,北宋以前*人口数量从未超过6000万,与之对应的,是从商周时期到汉唐时期*北粟南稻,粟居首位、稻居其次的格局。而伴随*历史上几次人口南迁带来的南方土地开发,稻的地位开始超越粟。特别是从11世纪起,源自越南的占城稻传入*,与本地的晚稻配合成为双季稻,大大增加了南方稻米的产量,南宋人口也迅速突破亿的大关。随着历史进程中人口的迁徙和流动,以稻米为基础的长*文明与黄河流域的粟作文明交相辉映,前者逐渐发展出了繁荣的稻米文明。到了清朝末年,南方经济超越北方,国内人口也达到了4亿多。在这些重大转变的背后,稻米的推动作用功不可没。
作为稻米的故乡以及最大的稻米产区,*的稻作技术和稻米文化影响了世界。大约3000年前开始,稻米从*出发,向北传递到朝鲜,向南影响至越南,2000年前东传到了日本。*稻米穿越崇山峻岭、漂洋过海,随后陆续传播到西亚、欧洲等地,最终形成了日本学者渡部忠世所说的“稻米之路”。在过去的几千年里,稻米之路不仅为许多民族带去了食粮,更影响了这些国家人们的饮食习惯、生活习俗,在这个过程中,稻米将*和整个*连接到一起,最终塑造出独特的“稻米文化圈”。
(有删改)
18. 下列有关水稻种植起源认定过程的描述,不正确的一项是( )
A. 因为恒河流城最早出现籼稻,瑞士人阿方斯·德康多尔提出水稻栽培起源于印度。
B. 当在*南方发现的稻种数量与印度不相上下时,*水稻种植起源说呼声渐响。
C. 浙*省余姚县河姆渡村人工栽培稻遗址*实了*是世界上最早种植水稻的国家。
D. 通过水稻DNA基因研究,科学家确认*长*中下游一带是水稻种植的起源地。
19. 下列对*水稻种植历史的概括和分析,不正确的一项是( )
A. 南迁移民带来的先进种植技术与南方合适的气候、土壤相结合,推动了水稻种植。
B. 伴随着南方土地开发,粟居首位、稻居其次的格局发生改变,稻的地位开始超越粟。
C. 越南占城稻与南方本地晚稻配合成双季稻,使稻米产量与宋朝人口数量大幅增长。
D. 清朝末年,得益于水稻种植的推动,南方经济超过北方,稻米文明取代了粟米文明。
20. 请简要梳理稻米的传播之路。
【回答】
18. A 19. D
20. 公元前8500年前,水稻栽培起源于*;随后传到印度,后来印度籼稻又传回*;3000年前开始传到朝鲜;3000年前开始传到越南,11世纪起越南占城稻传入*;2000年前传到日本;随后陆续传到西亚、欧洲等地。
【解析】
【18题详解】
本题考查考生筛选文中信息的能力,能力层级C级。解答此类题目,应先明确题干的提问方式,然后浏览选项,到文中圈出相关的句子,再进行比对,设题的误区如下:因果关系不当、于文无据、以偏概全、说法过于绝对化、变未然为已然等。
A项,“因为恒河流域最早出现籼稻”原因错误。原文是“但因为在印度被发现的栽培品种更多,所以彼时流行将印度定为栽培水稻的起源中心”。
故选A。
【19题详解】
本题考查学生理解概括文本信息的能力。做选择题,基本方法是排除法和比对法,就是把选项内容与原文有关内容认真、仔细地比较、对照,不符合原文意思的,就是错误项,反之则为正确项。
D项,“稻米文明取代了粟作文明”无中生有。原文只是说“到了清朝末年,南方经济超越北方,国内人口也达到了4亿多,在这些重大转变的背后,稻米的推动作用功不可没”,并未提到“稻米文明取代了粟作文明”。
故选D。
【20题详解】
本题考查筛选整合信息和把握文章内容要点的能力。解答此类题,要通读文章,整体把握文章内容大意,在此基础上回归文章,筛选出符合题目要求的信息,进行整合概括,分条回答问题。
本题要求梳理稻米传播之路。首先确定答题区域为“研究表明,栽培水稻的起源时间大致在公元前8500年前,地点在长*中下游一带,在这里,野生稻米被驯化为粳稻,*的粳稻随后由商人和农民传到印度,与恒河流域的野生稻杂交,之后变成籼稻后又传回*”“特别是从11世纪起源自越南的占城稻传入*,与本地的晚稻配合成为双季稻,大大增加了南方稻米的产量”“大约3000年前开始,稻米从*出发,向北传递到朝鲜,向南影响至越南。2000年前东传到了日本。*稻米穿越崇山峻岭、漂洋过海,随后陆续传播到西亚,欧洲等地,最终形成了日本学者渡部忠世所说的‘稻米之路’”。然后按照时间顺序梳理出稻米的传播之路:公元前8500年前,水稻栽培起源于*,随后传到印度,后来印度籼稻又传回*;3000年前开始传到朝鲜;3000年前开始传到越南;11世纪起越南占城稻传入*;2000年前传到日本;随后陆续传到西亚欧洲等地。
知识点:科普类文本阅读 社科类文本阅读
题型:现代文阅读
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