如图是以蔗糖酶催化蔗糖水解为例表示酶促反应的作用过程.下列有关叙述不正确的是( ) A.酶与底物的结合具有专...
问题详情:
如图是以蔗糖酶催化蔗糖水解为例表示酶促反应的作用过程.下列有关叙述不正确的是( )
A.酶与底物的结合具有专一* B.酶在催化过程中结构不会发生改变 C.破坏酶的空间结构可能会使酶无法与底物正常结合,从而失去催化化学反应的能力 D.上述过程可表示为E+S→ES→E+P+Q
【回答】
解:A、酶具有专一*,一种酶只能催化一种或一类化学反应,A正确; B、酶在催化过程中会发生结构的改变但是反应完成后可以恢复,B错误; C、酶具有专一*,破坏酶的空间结构可能会使酶无法与底物正常结合,从而失去催化化学反应的能力,C正确; D、酶在反应前后*质不发生变化,图中现将葡萄糖和果糖合成蔗糖,然又经过催化变成葡萄糖和果糖,D正确. 故选:B.
知识点:酶与ATP
题型:选择题
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