专家把绿*植物通过光合作用转化的食物叫做绿*食品,海洋提供的食品叫做蓝*食品,通过微生物发酵制得的食品叫做白*...
问题详情:
专家把绿*植物通过光合作用转化的食物叫做绿*食品,海洋提供的食品叫做蓝*食品,通过微生物发酵制得的食品叫做白*食品.下列属于白*食品的是( )
A.面粉 B.海带 C.食醋 D.食盐
【回答】
【考点】生命活动与六大营养素.
【分析】根据题意,通过微生物发酵制得的食品叫做白*食品,据此进行分析判断.
【解答】解:A、面粉是小麦加工得到的,是绿*植物通过光合作用转化的食物,属于绿*食品,故选项错误.
B、海带是海洋提供的食品,属于蓝*食品,故选项错误.
C、食醋是粮食通过微生物发酵制得的食品,属于白*食品,故选项正确.
D、食盐不是通过微生物发酵制得的食品,不属于白*食品,故选项错误.
故选:C.
【点评】本题难度不大,了解白*食品、绿*食品、蓝*食品的概念并能灵活运用是正确解答本题的关键.
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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