能*淀粉已经完全水解的试剂是A．*化钾溶液       B．银氨溶液       C．*水         ...

问题详情：

能*淀粉已经完全水解的试剂是

A．*化钾溶液        B．银氨溶液        C．*水          D．*酞试剂

【回答】

【*】C

【解析】

试题分析：①淀粉遇*变蓝*，在已经水解的淀粉溶液中滴加几滴*液，溶液显蓝*，则*淀粉没有完全水解；溶液若不显*，则*淀粉完全水解，②若用银氨溶液，水浴加热发生银镜反应，*淀粉已水解，不能*淀粉已完全水解，故选C。

考点：考查淀粉的水解。

知识点：葡萄糖 蔗糖

题型：选择题