夏天,向盛有牛奶的杯内充人少量液态氮,可以快速制成一杯看似“热气腾腾”的*激凌,贸然食用易冻伤食道，看似“热气...

问题详情：

夏天,向盛有牛奶的杯内充人少量液态氮,可以快速制成一杯看似“热气腾腾”的*激凌,贸然食用易冻伤食道，看似“热气腾腾”,其实是

A．液氮汽化后形成的氮气

B．液氮凝固后形成的固态氮

C．*激凌中的水汽化后形成的水蒸气

D．空气中的水蒸气液化后形成的小水滴

【回答】

D

【详解】

AD．夏天,向盛有牛奶的杯内充人少量液态氮, 液态氮迅速汽化，吸收热量，使周围温度降低，空气中的水蒸气液化后形成小水滴．故A错误，D正确．

B．液氮发生的是汽化，不是凝固，故B错误；

C．*激凌中的水汽化后形成的水蒸气是看不见的，故C错误．

知识点：汽化和液化

题型：选择题