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下表列出了一些常见物质在常温下的 pH 范围, 其中呈碱*的是( )
物质名称 | 鸡蛋清 | 牛奶 | 西红柿 | 柠檬汁 |
pH 范围 | 7.6~8.0 | 6.3~6.6 | 4.0~4.4 | 2.0~3.0 |
A.鸡蛋清 B.牛奶 C.西红柿 D.柠檬汁
【回答】
【*】A
【解析】此题考查溶液的*碱度与pH的关系。**溶液的pH<7,碱*溶液的pH>7,中*溶液的pH=7;由表中pH的数值可知,鸡蛋清pH 范围7.6~8.0 大于7,呈碱*,故选鸡蛋清。
知识点:*和碱单元测试
题型:选择题
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